250г. муки (можно больше на усмотрение)
250г. творога (1пачка)
200г. Сливочного масла
подсолнечное масло для жарки пончиков
1-2яйца
120г. сахара (для сладкоежек больше =))
соль мелкая щепотка
сода для пышности

Приготовление:

все продукты смешиваем в однородную массу и ставим в холодильник на 1-2часа.
достаём из холодильника и его разкатываем и делаем формочками круги, и в центре формочкой поменьше, теперь кусочки теста выглядят как приплюснутые пончики, наливаем в сковородку подсолнечного масла, и жарим до золотистого цвета (+они будут пышными).
Подавать с сахарной пудрой и ягодами.

Добавлено (09.02.2010, 17:05)
---------------------------------------------
просим отписи по рецепту))))